Talents Retail recrute de manière spécialisée sur les métiers de la grande distribution et du retail.

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Nous recrutons pour tous types d'entreprises.

Vous aimez le frais, le terrain et les équipes qui bougent ? Notre client, un hypermarché indépendant de l'agglomération bordelaise, recherche son Responsable Adjoint Fruits et Légumes pour accompagner le développement d'un rayon stratégique du magasin.

Vous travaillez avec le Responsable du rayon et vous le remplacez quand il est absent. Vous pilotez avec lui l'activité au quotidien : commandes et approvisionnement (centrale, producteurs locaux), mise en avant des produits, fraîcheur et qualité, suivi de la démarque et des marges. Vous animez une équipe d'employés libre-service que vous formez, organisez et motivez, et vous faites en sorte que le rayon donne envie dès l'ouverture.

Vous participez aussi aux résultats du rayon : chiffre d'affaires, rentabilité, gestion des stocks, mise en place des opérations commerciales et respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Des permanences magasin sont également à prévoir.

Vous avez déjà une première expérience en fruits et légumes en grande distribution, comme adjoint, chef de rayon en supermarché ou second de rayon qui a envie de franchir un cap. Vous connaissez les produits, la saisonnalité et l'exigence d'un rayon où tout se joue sur la fraîcheur.

Vous êtes à l'aise avec les chiffres, vous savez prendre des décisions rapidement et vous avez envie de manager.

• CDI, statut Cadre
• Salaire de 2 800 € à 3 100 € brut mensuel selon expérience
• Avantages grande distribution (remise sur achats, intéressement, participation)
• Une vraie perspective d'évolution vers un poste de Responsable de rayon